甜辣椒酱 Sweet Chilli Paste

材料 ：

100g 红辣椒 （约 5 - 6 条）

30g 葱头

20g 蒜头

100g 洋葱

100g 食油

调味料 ：

20g 幼糖

1tbsp 番茄酱

½tsp 海盐

做法 ：

1。将所有材料搅拌至顺滑。

2。将辣椒糊倒入炒锅里，中小火翻炒至水油分离，颜色转深（约 10-15分钟）。

3。最后加入调味料，拌匀即可。

简单的用甜辣椒酱和洋葱圈，

炒了这道苏东。