早餐饼皮 Breakfast Wrap

份量 ：1 人份

材料 ：

1片 饼皮

½片 火腿（切条状）

¼粒 洋葱丝

1大把 菠菜苗

1粒 鸡蛋（加入少许海盐和胡椒粉，打散）

1片 车打芝士片（切成2个三角形）

做法 ：

1。锅里烧热适量油，略略炒香火腿，洋葱和菠菜，倒入蛋液。

2。立刻放上一片饼皮，小火煎至蛋皮凝固。

3。慢慢翻转，放上芝士片后，对折。

4。再小火煎约 30 秒，盛起，切半即可。

新奥尔良鸡翼 Baked New Orleans Chicken Wing

材料 ：

12只 鸡翼（切半）

1包 新奥尔良腌料 （35g）

做法 ：

1。将鸡翼洗净，沥干水分，备用。

2。将新奥尔良腌料与 20g 水调开后，与鸡翼充分混合，腌渍隔夜。

3。放入预热烤箱，以 200°C 烤 25 分钟，即可。

这是海底捞牌子的新奥尔良腌料。