Saturday, April 8, 2017

泡菜三文治 Kimchi Sandwich

为孩子们准备通粉吐司的当儿,
冒出了这个泡菜吐司的想法。

表妹知道小女人喜欢吃泡菜,
前几天就送来了两大盒,
说是她们的教友自家制的,
还是个韩国教友呢!
我当然不客气地收下,
再慢慢的尝试些新食谱。

今天,先来个刺激味蕾的泡菜吐司吧!


份量 :1 人份

材料 :
半粒 洋葱(切幼丝)
30g 泡菜 + 泡菜汁 (切幼丝)
2tbsp 番茄酱
2片 吐司
1片 芝士
适量牛油

做法 :
1。锅里烧热适量的油,放入洋葱丝,炒至软。
2。加入泡菜和番茄酱,略略翻炒,盛起。
3。将泡菜夹入面包里,面包外层涂上牛油,再煎至金黄色,即可。