份量 ：约 3 人份
材料 ：
2只 大鸡腿（起骨，切块）
1.5杯 香米（洗净，沥干）
1.8杯 水（或依据米包装上的指示，再减少一点因为鸡块会出水）
3朵 鲜菇（切片）
腌料 ：
½tbsp 蚝油
½tbsp 生抽
½tbsp 麻油
少许 胡椒粉
撒面材料 ：（拌匀）
2棵 葱花
3瓣 蒜蓉
1tbsp 已烤香芝麻（如不喜，可省略）
1tbsp 麻油
½tsp 海盐
½tsp 黄糖
少许 胡椒粉
做法 ：
1。将鸡腿块与腌料混合均匀，腌渍 15 分钟。
2。将米和水放入饭锅里，铺上鲜菇片和鸡肉块。
3。开启电源，按“煮饭”键。
4。待米饭煮好时，让米饭在饭锅里多焖 10 分钟。
5。开盖，加入撒面材料，拌匀即可。
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