材料 ：
150g 软化牛油
50g 幼糖
80g 黄糖
1tsp 蜜糖
1粒 鸡蛋
1tbsp 即溶咖啡粉
235g 面粉（过筛）
¾tsp 海盐
¾tsp 苏打粉
100g 胡桃（略略弄碎）
150g 苦甜巧克力钮 （Bitter Sweet Chocolate Button)
做法 ：
1。将面粉，海盐和苏打粉拌匀，备用。
2。将牛油，幼糖和黄糖拌打至蓬松，泛白。
3。拌入蜜糖。
4。加入鸡蛋，拌打均匀。
5。拌入咖啡粉。
6。拌入粉类。
7。加入胡桃和巧克力，拌匀。
8。收入冰箱冷藏至少 2 小时。
9。取出，分割出每个约 20g 的小面团，搓圆，放在烤盘上，略略压扁。
10。放入预热烤箱，以 175°C 烤 13 分钟，放在网架上待凉即可。
原食谱来自 Christina 的 Coffee Pecan Chocolate Chips Cookies.
