咸蛋肉饼 Salted Egg Pork Patties

份量 ：约 6 人份

材料 ：

500g 肉碎

2粒 咸蛋 （取出蛋黄，切碎）

1½tbsp 蒜蓉

1½tbsp葱蓉

1½tsp 黄糖

少许胡椒粉

1½tbsp 玉米粉

做法 ：

1。将所有材料（包括蛋黄）搅拌至起胶。

2。取出适量份量，放入煎锅里，煎至两面金黄色，即可。