Wednesday, July 12, 2023

蒸羊角豆 Steamed Lady Finger


材料 :
羊角豆
适量 虾米(剁碎)
适量 蒜茸

调味 :
适量 酱油
少许 胡椒粉

做法 :
1。水煮开,放入洋角豆蒸3分钟(视自己喜欢的口感而定)。
2。取出,去蒂再切开。
3。爆香蒜茸和虾米,倒在洋角豆上。
4。加入适量的酱油和少许胡椒粉即可。