小女人家早已出现过喜粄，
两款都是面粉比糯米粉多，
出来的成品很松软，
隔天依然松软如旧，
无需翻热即可供食。
此次，小女人试做了另一款喜粄，
此食谱里的面粉和糯米粉比列接近，
出来的成品较有嚼劲，
可是，第二天就显得较硬，
须翻热才显松软。
份量 ：约 38 个（每个约 30g）
材料 ：
6g 酵母
130g 温水
220g 南瓜泥
230g 面粉
215g 糯米粉
90g 幼糖
20g 玉米油
做法 ：
1。将酵母溶解在温水里，备用。
2。待南瓜泥稍微凉后，与其余材料混合均匀。
3。取出约30g的面团，双手抹上少许油，将面团搓圆，再稍微压扁。
4。放在香蕉叶上或不沾烘培纸上，发酵30分钟。
5。放入预热蒸锅，以大火蒸12分钟。
