份量 ：约 13 条 （每条约 10cm）
材料 ：
40g 有盐牛油
125g 水
1tbsp 幼糖
70g 面粉（过筛）
1粒 鸡蛋 + ½tsp 香草精（打散拌匀）
肉桂糖材料 ：（拌匀）
1½tbsp 幼糖
1tsp 肉桂粉
做法 ：
1。将牛油，水和糖煮开，熄火。
2。加入面粉，拌匀。
3。将蛋液分 2 次拌入，将面团放入挤花袋里。
4。将面团挤在已铺上烘焙纸的烤盘上，并轻轻扫上一层食油。
5。放入预热烤箱，以 200°C 烤 18分钟，或至金黄色，取出。
6。沾上肉桂糖，趁热供食。
原食谱来自 Miki 的 Baked Churros.
