咖啡牛油曲奇 Coffee Butter Cookies

份量 ：27 片

材料 ：

32g 牛奶

4g 即溶咖啡

35g 幼糖

1g 海盐

100g 牛油

25g 杏仁粉

125g 面粉（过筛）

做法 ：

1。将牛奶，即溶咖啡，幼糖和海盐混合，加温至糖溶解。

2。将牛油和咖啡牛奶混合物以手握打蛋器拌匀。

3。拌入杏仁粉。

4。最后拌入面粉。

5。放入挤花袋里，在烤盘上挤出喜欢的形状。

6。放入预热烤箱，以 170°C 烤 15 分钟。

7。取出，待凉透再收入不透风罐子里。

原食谱来自Foodie Baker 的 Coffee Butter Cookies.