材料 ：
1½杯 米 （洗净，沥干）
2¼杯 水（请根据米包装上的指示）
50g 玉米
5粒 鲜香菇 （切片）
5瓣 蒜蓉
1tbsp 牛油
1小片 昆布
300g 三文鱼（切粒状）
调味料 ：
1tsp 生抽
1tsp 味醂 （Mirin）
½tsp 烹饪清酒 （Cooking Sake)
做法 ：
1。将米和水放入锅子里，浸泡 20 分钟。
2。加入其余材料（除了三文鱼粒）和调味料，拌匀。
3。上盖，开中小火，开始计时 8 分钟。
4。煮开后，搅拌一下，再上盖。
5。转小火（煤气炉 11 点方向），继续煮至完成计时。
6。打开锅盖，取出昆布片，倒入三文鱼粒，上盖，再多煮 2 分钟。
7。熄火，将锅子离火。
8。多焖 10 分钟，再开盖供食，即可。
