腌陈皮番石榴 Guava in Preserved Mandarin Peel

材料 ：

1粒 番石榴

1/2 包 九制陈皮

做法 ：

1。将番石榴洗净，削皮，切成1/4后，再以汤匙取出中间的籽。

2。将番石榴切成约 0.5cm 或 1cm 的 薄片，备用。

3。将陈皮剪成幼条状。

4。将番石榴片和陈皮条混合，收入罐子里，放入冰箱冷藏至少2小时，即可。

这是小女人在药材店购得的陈皮。

温馨提示 ：嗜辣者可加入小辣椒末，即成了另一种口味的小食。