Thursday, October 1, 2015

苏打饼提拉米苏 Cream Cracker Tiramisu


份量 :2 - 3 人份

材料 :
16片 咸味苏打饼
1包 3合1即溶咖啡
150g Mascarpone Cheese
50g 炼奶

装饰 :
适量 防潮可可粉

做法 :
1。将咖啡粉如指示般,加入热水泡成咖啡。
2。将芝士和炼奶拌至顺滑,备用。
3。将两片饼干进入咖啡里,至软,取出并放在碟子上。
4。抹上一层芝士,再铺上已浸过咖啡的饼干。
5。重复步骤(3)和(4)。
6。最后一层必须是芝士层,再撤上可可粉。
7。收入冰箱至少4小时,即可。

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