洋薯芝士松饼 Cheesy Potato Muffins

份量 ：约10个 

材料 ：

350g 马铃薯丝

1/2粒 洋葱茸

3粒 鸡蛋 （打散）

100g Shredded Mozzarella Cheese

调味料 ：

适量 海盐

适量 黑胡椒碎

装饰 ：

少许 干芫茜碎

做法 ：
1。将所有材料放入深碗里拌匀，倒入松饼模子里，撤上芫茜碎。
2。放入预热烤箱，以180°C烤25分钟，或至金黄色即可。