豆角煎蛋 Fried Egg with Long Beans

材料 :
适量豆角
2粒蛋 (加入少许盐，打散)

做法 :
1。豆角洗净，切成小粒状。
2。烧热少许油，把豆角炒成半熟。
3。倒入蛋，以小火煎熟再翻另一边煎。

牛油小蛋糕 Butter Cupcakes

材料 :

100g   牛油

60g   幼糖

2粒   蛋

110g 自发面粉 (筛过)

做法 :

1。把牛油和糖打成奶白色，加入蛋，搅拌均匀。

2。最后，加入面粉，搅匀。

3。将粉浆倒入小杯子，以180  ̊C 烘25 分钟。

迷你汉堡 Mini Burgers

Ingredient :
2 small buns

Fillings :
2 pcs chicken nuggets
2 slices tomato
2 slices cucumber
Butter
Mayonnaise

Decorations :
Some boiled egg white
Raisins
Tomato

Method :
1.  Cut small buns into 2.
2.  Spread some butter, place a slice of tomato and cucumber, nuggets and mayonnaise on top, cover with another piece of bun.
3.  Decorate the bun with smilling faces and secure it with a decoration pick.

寿司面包 Bread Rolls

材料 :
2片面包 (去皮)
2小条日本小黄瓜
2条蟹柳
2片紫菜
2片火腿
少许牛油

做法 :
1。面包涂上牛油，再铺上紫菜，火腿，蟹柳和黄瓜，然后用寿司卷席卷紧。
2。用一条紫菜和少许水稳定面包，再切成两段即可。

布朗尼 Chocolate Brownies

份量 : 8" 方形模一个

材料 :
125g 牛油 (溶解)
140g 幼糖

1tsp  香草精

4粒  鸡蛋 (打散)
50g  可可粉 (过筛)
50g  自发面粉 (过筛)
30g  杏仁粉
200g可可粒
50g  核桃 (弄碎)

做法 :
1。把糖加入牛油液里，搅溶。
2。加入香草精，搅匀，待凉。
3。加入可可粉，搅匀。
4。加入鸡蛋。搅匀。
5。加入自发面粉，杏仁粉和核桃，搅匀。
6。最后加入可可粒，搅匀。

7。倒进烘盘再放入烘炉以180  ̊C 烘45分钟，即可。

温馨提示 : 可以配上香草雪糕，超棒！！

鸡蛋模型 Mould for Boiled Egg

小女人喜欢趁小公主去上课的空档，

走走逛逛，好自在。

这次，又被我找到了新的小玩意儿。

首先，把鸡蛋煮熟，

趁热剥壳，

再把整粒鸡蛋放进模型里，

关上。

将模型浸在冷水中5分钟，

再取出来。

看成品。。。

可爱吧！



面包模型 Mould for Loaf

几个月前，在朋友家看到她为孩子准备面包时，

拿出一个红色的模型压在面包上，

面包就被弄成4个可爱的形状，

就连面包皮也一起切掉了，

没有半点浪费 (除了面包皮)。

如果用普通的饼干模型，

肯定会浪费很多面包。

小女人就问朋友何处买到此玩意儿，

她居然说友人从日本买给她的手信，

小女人顿时变得好失望。

没办法了，只好等机会吧！

哪知道上两个星期居然被我在百货公司找到了！

哇，真的高兴得不得了！哈哈哈。。。

回家之前顺便买了面包，

迫不及待的要做实验了。

先把两片面包涂上小公主喜欢的果酱，

合放一起，

再把模型放在面包上，

用力压下去。。。

Tata... 看！成了！

有小狗，火车，轮船，还有汽车。。。

小公主很喜欢，

很快地就把这可爱的面包收进肚子里。