Tuesday, September 29, 2026

港式红豆冰 Iced Redbean


份量 :一人份

材料 (A):
200g 牛奶
40g 炼奶
10g花奶
150g 冰块

材料 (B):
50 - 80g 蜜红豆

做法 :
1。将材料(A)放入搅拌器里,将冰块搅碎。
2。倒入杯子里,再加入材料(B), 即可。

蜜红豆 Sweetened Redbean


材料 :
125g 红豆
500g 水
65g 黄糖

做法 :
1。将红豆和水放入高压锅里,启动煮豆模式。
2。待自然排气完成后,打开锅盖,将红豆过滤。
3。趁热加入黄糖,拌匀,即成。


将蜜红豆涂抹在面包上,
再加入冷牛油片,
又是一款早餐了。