份量 :4 人份
材料 :
210g 意大利面
1粒 洋葱(切块)
5朵 鲜菇(切片)
300g 虾(去壳,去脏泥)
4只 苏东(去除内脏,洗净切圈)
1片 三文鱼(切小块)
调味料 :
3tbsp 东炎酱
2tbsp 鱼露
1tbsp 黄糖
½tbsp 阿叁膏(拌入50g 水)
2片 疯柑叶(略略搓烂)
250g 水
110g 浓椰浆
做法 :
1。将意大利面如包装上的指示煮熟,沥干备用。
2。将调味料(除了椰浆)煮开,加入其余材料。
3。待汤汁再次煮开后拌入椰浆,小火煮开。
4。拌入意大利面,即可。

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