香蕉海绵蛋糕 Banana Sponge Cake

份量 ：4" X 4" X 8" 面包模子一个

材料 ：

4粒 鸡蛋

150g 幼糖

180g 玉米油

250g 熟透香蕉

180g 面粉（过筛）

1tsp 发粉

1tsp 苏打粉

做法 ：

1。将鸡蛋，糖和油拌打至泛白。

2。将香蕉压成泥，拌入鸡蛋液里。

3。拌入粉类。

4。将面糊倒入已铺上烘焙纸的模子里，放入预热烤箱，以 150°C 烤 70 分钟，或至熟透。

TM 做法 ：

1。将鸡蛋，糖和油放入主锅里，插入蝴蝶棒 （5min，Speed 3.5）。

2。取出蝴蝶棒。

3。加入香蕉（15秒，Speed 5）

4。加入粉类（45秒，Speed 3）。

5。将面糊倒入已铺上烘焙纸的模子里，放入预热烤箱，以 150°C 烤  70 分钟，或至熟透。