泡參雪耳肉骨汤 Ginseng & White Fungus Soup

份量 ：约 4 人份

材料 ：
500g 肉骨
1朵 雪耳
10颗 去籽红枣
10g 泡参片
2L 水

调味料 ：
少许 海盐

做法 ：
1。将肉骨洗净，烫汆沥干，备用。
2。雪耳浸水，去芯，拔成小朵，备用。
3。将所有材料放入汤锅里，大火煮开后，转中小火煲煮2小时或至所需的份量。
4。加入调味料，即可。