Monday, April 9, 2018

烧肉意粉 Alfredo Spaghetti with Roasted Pork


份量 :4人份

材料 :
适量 烧肉片
4片 培根 (切碎)
5粒 鲜蘑菇 (切片)
4瓣 蒜茸
200ml 鲜奶油 (Cooking Cream)
200ml 牛奶

调味料 :
200g Grated Parmesan Cheese
1tbsp 自制浓缩鸡精
适量 黑胡椒碎

做法 :
1。将培根爆香至出油,加入蘑菇片和蒜茸,略略炒香。
2。加入鲜奶油和牛奶,小火焖煮至开,加入所有调味料。
3。煮至喜爱的浓度,熄火。
4。将酱汁淋在已煮熟的意面上,再排上烧肉片,即可。

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