Monday, March 26, 2012

洋葱炒花肉 Stir Fried Pork Belly with Onion



材料 :
花肉 (去皮,切薄片)
洋葱 (切圈)

调味料 :
蚝油
黑酱油
生抽

胡椒粉

献汁 :
玉米粉 + 水 (搅匀)

做法
1。烧热油,爆香花肉片。
2。加入洋葱略炒,倒入调味料,关上盖,以中火焖煮大约10 分钟。
3。伴如献汁,炒匀即可。

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