Thursday, July 28, 2016

日式饭团 Onigirazu


材料 :
午餐肉
煎蛋
生菜 (洗净,沥干)
小黄瓜 (切片)
熟饭
紫菜片

保鲜纸

调味料 :
寿司醋

做法 :
1。将适量的寿司醋倒入刚煮熟的米饭里,拌匀,待凉。
2。将午餐肉煎香,备用。
3。剪出一张比紫菜稍微大一点的保鲜纸,将紫菜放在保鲜纸上。
4。将适量的米饭放在紫菜中间,再依次序放上生菜,午餐肉,煎蛋和黄瓜片,最后再放上适量的米饭。
5。然后将紫菜的四角往中间拉紧,再包上保鲜纸,然后适量的压按饭团,使之不散开。
6。以利刀将饭团切开,脱掉保鲜纸,即可。

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