吊片猪肉丸 Dried Cuttlefish Meatballs

这只不过是用平时的吊片蒸肉饼的材料和调味，

换了个烹调法，

即成了孩子们都喜欢的炸肉丸。

将调味好的肉浆搓成小圆球，

再抹上一层薄油，

以180°C 气炸15分钟，

或大火油炸至熟即可。