Wednesday, June 24, 2026

韩式拉面年糕 Rabokki


份量 :约 2 人份

材料 :
200g 韩式年糕
1片 干拉面
2瓣 蒜茸
适量 鱼饼(切条状)
半条 萝卜片
适量 芝士
2粒 熟蛋

酱汁材料 :
2杯 水
2tbsp 蚝油
2tbsp 黄糖
1tbsp 生抽
1tbsp 韩式辣椒碎

做法 :
1。将酱汁混合均匀,煮开。
2。加入年糕,小火焖煮至喜爱的口感(期间需翻炒,以免粘锅)。
3。加入其余材料(除了芝士),继续焖煮至拉面熟(期间需翻炒,以便面条吸取酱汁),撒上芝士,配上鸡蛋即可。

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