吊片蒸肉饼 Steam Meat Patties with Dried Cuttlefish

份量 ： 约 4 人份

材料 ：
1片 吊片 （浸软）
250g 肉碎

调味料 ：
1/4tsp 海盐
1/2tsp 糖
1/2tsp 麻油
1tbsp 玉米粉
1tbsp 水
少许 胡椒粉

做法 ：
1。将吊片洗净后，切碎，备用。
2。将所有材料和调味料混合，搅拌至起胶。
3。平铺在蒸盘上，放入预热蒸炉，大火蒸10分钟或至熟。
4。淋上1tsp香葱油，即可。