相比之前做的玉米煎饼，
这次的粉浆是很浓稠的，
做出来的煎饼口感较结实，
可是，每一口都是满满的，香甜的粟米粒，
喜欢粟米的你，
动手试一下吧！
份量 ：约 6 人份
材料 ：
3杯 鲜粟米粒 （约 4 条 粟米）
1杯 面粉 （过筛）
1tsp 发粉
2粒 鸡蛋 （打散）
3/4杯 鲜奶油 （Cooking Cream）
调味料 ：
1/2tsp 海盐
1/4tsp 胡椒粉
1tbsp 糖
做法 ：
1。将粟米粒，粉类和调味料混合，备用。
2。将鸡蛋和鲜奶油拌匀，倒入粟米混合物里，拌匀。
3。将煎锅加入适量油，烧热后，倒入适量的粟米粉浆，煎至两面金黄色即可。
4。可配上美乃滋。
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