照烧鲭鱼 Grilled Mackerel with Teriyaki Sauce

材料 ：

2片市售鲭鱼

调味料 ：

½tbsp 黄糖

1½tbsp 生抽

3tbsp 味醂 （Mirin）

做法 ：

1。将鱼柳洗净，抹干。

2。放入不粘锅里，中火煎至两面金黄色。

3。转小火，加入调味料。

4。将鱼柳两面均匀地沾上酱汁，取出，倒入酱汁即可。