XO 酱炒西芹 Stir Fried Celery with XＯ Sauce

份量 ：约 3 人份

材料 ：
2支 西芹
1/3条 红萝卜
30g 虾仁

调味料 ：
2tbsp XO 酱
少许 糖

做法 ：
1。将西芹洗净，切斜片。
2。红萝卜削皮后，切片。
3。锅里烧热少许油，爆香XO酱，放入虾仁，略略翻炒。
4。倒入西芹片和红萝卜片，翻炒约3分钟，加入糖，拌匀。