芝士焗三文鱼卷 Cheese Baked Salmon Roll

份量 ：约 6 人份

材料 ：
300g 三文鱼
50g Parmesan Cheese Powder
100g 鲜芫茜 （剁碎）

腌料 ：
0.5tsp 海盐
0.5tsp 胡椒粉
1tbsp 蒜粉

做法 ：
1。将三文鱼洗净，沥干后收入冰箱冷冻至硬。
2。取出，切成薄片（约5mm），加入腌料，拌匀。
3。卷起，收入冰箱腌渍2小时。
4。放入预热烤箱，以 180°C 烤10分钟，取出。
5。撒上芝士粉和芫茜碎，继续烤至金黄色即可。

这是切成薄片的三文鱼。