雪莲雪耳龙眼糖水 Yakon Drink

份量 ： 约 6 人份

材料 ：
500g 雪莲 （屑皮，切块）
8粒 蜜枣
1朵 雪耳 （浸软，洗净，撕成小片）
20粒 龙眼
1.5L 水

做法 ：
将所有材料放入汤锅里，大火煮开后，转小中火煲煮约1小时或至雪耳软，即可。