Thursday, November 24, 2022

气炸烧烤酱肉片 Air Fried BBQ Pork



份量 : 约 4 人份

材料 :
350g 中咀肉片(每片约 1cm 厚)
1½tbsp 面粉
1½tbsp 木薯粉
1tbsp 食油

腌料 :
⅓tsp 海盐
½tsp 黑胡椒碎
¾tsp 生抽
2tbsp 烧烤酱
2tbsp 番茄酱

做法 :
1。将肉片与腌料混合均匀,腌渍 1 小时。
2。加入粉类,拌匀。
3。加入食油,拌匀。
4。放入气炸锅,以 190°C 气炸 10 分钟,翻面,多炸 3 分钟,即可。


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