韩式辣肉 Korean Style Spicy Pork

份量 ： 约 5 人份

材料 ：

450g 梅肉

5瓣 蒜茸

1tsp 姜蓉

1粒 洋葱（切粗丝）

4条 青葱 （切段）

1tsp 烤香芝麻

调味料 ：

¼杯 韩式辣椒酱 （Gochujang）

1tbsp 生抽

1tbsp 黄糖

1tsp 辣椒碎

¼tsp 黑胡椒碎

1tbsp 麻油

做法 ：

1。将肉片和调味料放入热锅里，大火拌匀。

2。加入蒜茸，姜蓉，洋葱丝和青葱段，翻炒至熟透。

3。盛碟，撒上芝麻即可。

原食谱来自 Maangchi 的 Spicy stir-fried pork.