自制甜酸辣椒酱 Homemade Chilli Sauce

份量 ：成品约 180g

材料 ：
100g 红辣椒 （去蒂，切段）
20g 姜
20g 蒜头
1tbsp 油

调味料 ：
40g 番茄酱
10g 桔子汁
20g 糖
0.5tsp 海盐

做法 ：
1。将辣椒，姜和蒜米放入搅拌器里，搅拌成泥状。
2。锅子里烧热油，放入辣椒糊和其余调味料，以小火边煮边搅至开即可。