自制鱼丸~2 Homemade Fish Balls

份量 ： 约 8 人份 

材料 ：
1kg 马鲛鱼肉

调味料 ：
1tsp 海盐
1tsp 胡椒粉
1.5tsp 玉米粉
100ml 冷水

做法 ：
1。将鱼肉和调味料放入搅拌器里，搅拌成胶。
2。双手沾上油，将鱼胶搓成圆形。
3。放入预热 Air Fryer， 以 150°C 气炸 5 分钟或至熟（视乎鱼丸的大小而调整时间）。