小女人天地
Tuesday, April 26, 2016
Taliwang Paste
材料 :
10粒 葱头 (去衣)
4瓣蒜米 (去衣)
8条 红辣椒 (去蒂)
5条 小辣椒 (去蒂)
1tsp 马来盏
1粒 番茄
1tbsp 食油
调味料 :
1tsp 海盐
2tbsp 青柑汁
做法 :
1。将所有材料 (除了食油),放入搅拌器里,搅拌成泥。
2。锅子里烧热油,爆香辣椒泥,加入调味料,拌匀,即成。
温馨提示 :此酱料可用于烤肉,烤鱼或烤蔬果如茄子等。
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