Monday, May 16, 2016

Cha-Om 蛋饼 Cha-Om Omelette


份量 : 约 4 人份

材料 :
适量 Cha-Om (只取嫩叶)
5粒 鸡蛋 (打散)

调味料 :
少许 海盐
少许 胡椒粉

做法 :
1。将调味料加入蛋液里,拌匀,加入cha-om.
2。锅里烧热适量的油,倒入蛋液,以中小火煎至金黄色,翻另一面煎至金黄色,即可。

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