迷你巧克力塔 Mini Chocolate Tart

份量 ：约 18 个 （每个口径约 6cm）

材料 ：

1份 基本甜塔皮

馅料 ：

100g 苦甜巧克力

100g 动物性鲜奶油 （Dairy Cooking Cream）

装饰 ：

少许 烤箱杏仁碎

做法 ：

1。将馅料的材料隔水蒸溶，拌匀后，倒入挞里，再撒上杏仁碎。

2。收入冰箱至少2小时，再供食。