Monday, May 16, 2016

芒果乳酸燕菜 Mango Yogurt Agar-Agar


份量 :约 11 瓶 (每瓶约 100ml)

材料 :
7g 燕菜粉
5g 啫喱粉
90g 幼糖
700ml 芒果味乳酸 (1瓶)
300ml 水
50ml 淡奶
150g 芒果泥

装饰 :
少许 芒果块

做法 :
1。将燕菜粉,啫喱粉和糖充分拌匀,加入其余材料,拌匀。
2。再以小火煮至冒起小气泡,熄火。
3。倒入小瓶子里或模型里,如需装饰,可在约20分钟后将芒果块放上。
4。待凉后,收入冰箱至少4小时才供食。


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