Wednesday, November 4, 2026

韩式辣味青瓜片 Korean Style Spicy Cucumber


材料 :
3条 日本青瓜(去头尾,切半后再切斜片约 1cm 厚)
1粒 洋葱 (切半再切丝)

调味料 :
3tsp 韩式辣椒碎
2tsp 韩式辣椒酱 (可免)
2tsp 生抽
2tsp 黄糖
2tsp 米醋
1tsp 麻油
1tsp 蒜蓉

做法 :
1。将 ½tsp 海盐(食谱以外)拌入青瓜片和洋葱丝上,置旁 10 分钟。
2。冲水再挤干水分。
3。拌入调味料,即可。

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