清炒马铃薯条 Stir Fried Potato Stripes

材料 ：

2粒 马铃薯 （去皮，切粗条）

½条 红萝卜（切粗条）

调味料 ：

少许 海盐

少许 胡椒粉

做法 ：

1。将 1tsp 海盐（食谱以外）拌入马铃薯条和萝卜条里，置旁 10 分钟。

2。将马铃薯里多余的淀粉冲洗掉，再挤出多余水分。

3。锅里烧热 3tsp 油，小火炒熟，或至喜爱的口感。

3。加入调味料，即可。