沙拉鱼片 Fried Fish Slices with Fruits Salad

份量 ：约 3 人份

材料 ：
200g 石斑鱼片
适量 面粉
适量 水果沙拉

腌料 ：
少许 海盐
少许 胡椒粉

做法 ：
1。将鱼片与腌料混合，腌渍30分钟。
2。沾上面粉，放入滚油里炸至金黄色，捞起，沥干油份。
3。碟子上放入水果沙拉，再将炸鱼片排在上面。
4。挤上沙拉酱，即可。