Tuesday, October 27, 2015

鸡肉抹酱 Chicken Spread


材料 :
1块 蒸熟鸡胸肉
1粒 葱头茸
1tsp 蒜米茸
50g 牛油
1/2tsp 海盐
1/4tsp 黑胡椒碎
130ml 鲜奶油 (Whipping Cream)
少许 荷兰芹碎 (Chopped Parsley)

做法 :
1。将蒸熟的鸡肉切成小块,备用。
2。将所有材料放入搅拌器里,拌成泥状,即可。

也可涂抹在面包上。

还可以当成馅料, 做成小饭团。

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