优格马铃薯煎饼 Yogurt Hash Brown

份量 ：约 4 人份

材料 ：
400g 马铃薯 （削皮，蒸熟，趁热压烂，切勿压成泥）
5tbsp 原味优格
80g 普通面粉
1粒 洋葱碎

调味料 ：
1tsp 海盐
1/4tsp 胡椒粉

做法 ：
1。将所有材料混合均匀，取出适量份量，搓圆后再压扁，煎至定型，翻面再煎另一面，即可。