小女人天地
Friday, March 21, 2014
芝士麻糍 Cheese Mochi (Pão de queijo )
份量 : 19个 (直径5cm)
材料:
1粒 蛋
1/3杯 玉米油
2/3杯 牛奶
170g 木薯粉 (Tapioca Starch)
50g Mozzarella Cheese / Cheddar Cheese
50g Parmesan Cheese
0.5tsp 盐
做法 :
1。将所有材料放入搅拌机里,搅拌至均匀。
2。玛芬模型里涂上一层油,把粉浆倒至满。
3。放入预热烤箱,以200°C 烤20分钟即可。
Cheese Mochi 里面的组织,十分有嚼劲。
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