粟米饮~2 Corn Drinks

份量 ：约 4 人份

材料 ：

2条 双色玉米

30g 冰糖

800g 水

少许 海盐

做法 ：

1。将玉米粒剥出。

2。锅里放入所以材料，小火煮开。

3。放入搅拌器里，搅拌至顺滑，即可。

4。可当热饮，或收入冰箱，做成冷饮。

TM做法 ：

1。将所有材料放入主锅，以 100°C， 小汤匙的速度，煮 20分钟。

2。再以速度 0-10，搅拌 1 分钟，即可。

蒜蜜鸡胸肉 Honey Garlic Chicken Breast

份量 ： 3 - 4 人份

材料 ：

1块 鸡胸肉 （切成4份）

6tbsp 玉米粉

3瓣 蒜蓉

腌料 ：

1tsp 海盐

适量 胡椒粉

酱汁材料 ：

1tbsp 生抽

1½tbsp 苹果醋

4tbsp 蜜糖

做法 ：

1。将鸡胸肉与腌料混合，腌渍 30 分钟。

2。将鸡肉沾上一层玉米粉，放入预热煎锅，剪成两面金黄色，将鸡肉推至一边。

3。锅里再烧热少许油，爆香蒜蓉后，加入酱汁，小火拌匀。

4。将鸡肉裹上酱汁，小火煮至酱汁略略收干，即可盛碟。