小女人天地
Tuesday, March 15, 2016
玫瑰卤鸡腿 Braised Chicken Leg with Rose Wine
份量 :4人份
材料 :
4只 鸡腿
2支 青葱 (切段)
8片 姜
调味料 :(混合)
1tbsp 黑酱油
2tbsp 玫瑰露酒
3tbsp 黄糖
8tbsp 生抽
做法 :
1。将葱段和姜片放在锅底,再放上鸡腿。
2。将混合好的调味料倒在鸡腿上。
3。大火煮开后,转小火焖煮10分钟,将鸡腿转面,再焖煮多5分钟,即可。
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