小女人天地
Sunday, May 17, 2015
老少平安 Steamed Taufu with Fish Paste
材料 :
1盒 水豆腐 (弄碎)
200g 鱼胶
1粒 鸡蛋 (打散)
1棵 葱
调味料 :
1/2tsp 盐
1tsp 麻油
少许 胡椒粉
做法 :
1。青葱洗净,沥干,切成葱花,备用。
2。将所有材料和调味料混合,倒入蒸盘里。
3。放入预热蒸锅,中火蒸10分钟或至熟。
4。淋上少许炸葱头碎和油即可。
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