焖叉烧排骨 Braised Char Siu Ribs

材料 ：
1kg 排骨
600ml 水

腌料 ：
6tbsp 黄糖
6tbsp 生抽
1tbsp 蒜茸
少许 胡椒粉

芡汁 :
1tsp 玉米粉
30ml 水

做法 ：
1。把腌料加入排骨腌隔夜。
2。加入水，大火煮开后，调中小火焖煮至排骨软及汁浓稠，打上芡汁即可。