粉葛蚝干汤 Kudzu Root & Dried Oyster Soup

份量 ：4 - 5 人份

材料 ：
500g 汤骨
600g 粉葛
5粒 蚝干 （洗净）
2粒 蜜枣
3L 水
少许 盐

做法 ：
1。汤骨洗净，烫汆备用。
2。粉葛削，洗净，切片备用。
3。将所有材料（除了盐）倒入汤锅里，大火煮开后，转中小火煲2.5小时。
4。加入调味料，熄火即可。