份量 ：10个 （每个约 53g）
馅料 ：
150ml 水
3tbsp 奶粉
30g 蛋黄粉 （Custard Powder）
30g 幼糖
90g 玉米酱 （Cream Style Sweet Corn）
1片 车打芝士
做法 ：
1。将水，奶粉，蛋黄粉和幼糖以小火煮至开始浓稠，即离火，拌匀。
2。加入玉米酱和芝士片，继续拌匀。
3。待凉后，收入冰箱冷藏 30 分钟。
4。取出，略略分出 10 份， 备用。
包子材料 ：
300g 包粉 （过筛）
1tsp 酵母
65g 幼糖
200ml 牛奶
20g 玉米油
做法 ：
1。将所有材料混合均匀，搓揉成顺滑和不粘手的面团。
2。将面团平均分割成 10 个小面团（每个约 53g），搓圆，休面 10 分钟。
3。将一个小面团扞平，包入馅料，将收口捏紧，收口向下。
4。将包好的包子底部垫上一张不粘烘焙纸，并排好在蒸盘上。
5。让包子发酵约 20 分钟。
6。将发酵好的包子放入蒸锅里（不必预热），以中火蒸 15 分钟，熄火 2 分钟后，再掀开锅盖，取出包子。
这是搅拌好的馅料正要收入冰箱冷藏。
原食谱来自清闲厨房的玉米奶油包。
